طرز تهیه مرغ سوخاری در فر
تاریخ انتشار: ۲۴ دی ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۶۵۱۰۵۵۲
مواد لازم برای طرز تهیه مرغ سوخاری داخل فر:
گوشت مرغ (سینه و ران) ۱/۵ کیلوگرم
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۳ قاشق غذاخوری
کورن فلکس ۱ و ۱/۴ پیمانه
آویشن خرد شده ۱ قاشق چایخوری
پودر پاپریکا نصف قاشق چایخوری
نمک ¼ قاشق چایخوری
فلفل سیاه ۱/۸ قاشق چایخوری
کره یا مارگارین آب شده ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه مرغ سوخاری در فر:
برای طرز تهیه مرغ سوخاری با فر ابتدا در یک کاسه کوچک، تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
سپس در یک تابه بزرگ و نسوز، مرغها را بچینید. باقی مانده مخلوطها را روی آنها بریزید تا سطح آنها را بپوشاند.
داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۵ تا ۵۵ دقیقه بپزید تا کاملا سوخاری و برشته شوند. مرغ سوخاری شما آماده است میتوانید با جعفری، گوجه و لیمو تزیین کنید.
مواد لازم برای مرغ بریان خانگی در فر:
مرغ یا جوجه کامل ۱ عدد
فلفل دلمهای ۱ عدد
کرفس با برگ و ساقه یک شاخه
آبلیمو ۱/۲ پیمانه
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده به مقدار لازم
سس قرمز ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه مرغ کنتاکی در فر:
ابتدا داخل شکم مرغ را به خوبی تمیز کنید و بشویید. سپس آبلیمو و روغن زیتون و زعفران و نمک و فلفل را در کاسهای با هم مخلوط کنید. بعد به وسیلهی برس مقداری از مواد را روی مرغ و داخل آن بمالید. برای اینکه مرغ بریان شما طعم بیشتری بگیرد میتوانید با کمک سرنگ مقداری از مواد را به مرغ تزریق کنید.
سپس سس قرمز را روی مرغ بمالید. داخل مرغ را از تکههای فلفل دلمهای و کرفس پر کنید. مرغ را داخل سیخ جوجه گردان قرار دهید. پاهای مرغ را با کمک نخ دندان محکم ببندید تا هنگام پخت از هم باز نشود. سپس فر را با دمای ۱۵۰ درجه سانتیگراد روشن کنید و مرغ را داخل فر قرار بدهید.
هر ۱۵ دقیقه در فر را باز کنید و از مواد آبلیمو بر روی مرغ بمالید تا طعم بهتر و بیشتری پیدا کند. برای اینکه مطمئن باشید مرغ شما پخته است با چنگالی روی آن بزنید اگر پخته باشد راحت فرو میرود. ولی حدود ۲ تا ۳ ساعت زمان برای پخت کامل مرغ لازم است. بسته به حرارت فر شما و سایز مرغ شما دارد. اگر مرغ شما طلایی و برشته نشد چند دقیقه شعلهی رویی آن را روشن کنید.
نکاتی برای طرز تهیه مرغ کنتاکی:
میتوانید از شعلهی بالایی استفاده کنید زمان کمتری برای پخت نیاز دارد. منبع:بیتوته
منبع: پارسینه
کلیدواژه: آشپزی مرغ سوخاری
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۶۵۱۰۵۵۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کشف راهحل پرورش گیاهان در سیاره سرخ
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا به نقل از رویترز، برای اینکه پایگاههای انسانی یا مستعمرات آینده در مریخ خودکفا شوند، یک منبع قابل اعتماد از غذای خانگی ضروری است و صرفا تکیه بر تحویل غذا توسط موشک و تامین نیازهای غذایی افراد ساکن در مریخ به این شکل بسیار پرهزینه و خطرناک است. با در نظر گرفتن این موضوع، دانشمندان در حال بررسی راههایی برای بهینه سازی کشاورزی فضایی هستند.
کشت مخلوط، کلید پرورش گیاه
محققان در یک گلخانه کنترلشده در دانشگاه و مرکز تحقیقات واگنینگن در هلند راهی را شناسایی کردهاند که نویدبخش بهبود عملکرد محصول در خاک شبیهسازیشده مریخ است؛ در این روش محصولات مختلف با هم رشد میکنند و کشاورزان پیشین نام «کشت مخلوط» را بر آن نهادهاند.
تفاوت رشد گیاه در کشت مخلوط
محققان در آزمایشات خود گوجه گیلاسی، نخودسبز و هویج را با هم در گلدان پرورش دادند. گوجهفرنگیهایی که به این روش رشد میکنند تقریباً دو برابر گوجهفرنگیهایی هستند که به تنهایی در همان خاک شبیهسازیشده مریخ با میوههای بیشتر و بزرگتر رشد میکنند. گوجهفرنگیها نیز زودتر گل داده و بالغ شدند، در هر بوته میوه بیشتری دادند و ساقههای ضخیمتری داشتند، اما عملکرد نخود و هویج با کشت مخلوط افزایشی نداشت.
رویای دستیافتنی کشاورزی در مریخ
ربکا گونسالوز، اختر زیست شناس و نویسنده ارشد این مطالعه که روز چهارشنبه در مجله «پلوس وان»(PLOS ONE) منتشر شد، گفت: از آنجایی که این تحقیق پیشگام است، باید بررسی شود که این روش کشت مخلوط در کشاورزی فضایی چگونه پاسخ میدهد؛ اما اینکه روش کشت مذکور برای یکی از این سه گونه عمل کرد یافته بزرگ و کشفی بود که اکنون میتوان تحقیقات بیشتری روی آن انجام داد. نکته مورد توجه در شرایط حال حاضر تنظیم شرایط آزمایشی تا زمانی است که بهینهترین سیستم مشخص شود و بدین ترتیب میتوان گونههای مختلف و گونههای بیشتری را کاشت و پرورش داد.
شبیهسازی خاک مریخ در آزمایشگاه ناسا
به گفته دانشمندان، این محصولات در محیط سنگی شبیه سازی شده مریخ و خاکی بدون مواد آلی که توسط محققان ناسا توسعه داده شده است، رشد کردهاند که تطابق فیزیکی و شیمیایی تقریباً کاملی با خاک واقعی مریخ دارد. محققان باکتریهای مفید و مواد مغذی را ابه این خاک اضافه کردند و گازها، دما و رطوبت داخل گلخانه را برای مطابقت با شرایط مورد انتظار در گلخانه مریخی کنترل کردند..
نبود باران معضل اصلی کشت گیاه
یکی از چالشهای اصلی کشت گیاهان در مریخ، محدودیتهای محيطی است که این سیاره دارد، نبود بارش باران، دمای بسیار پایین و تغییرات جوی شدید از جمله این موارد است. برای مواجهه با این چالشها، محققان به دنبال روشهایی مثل مهیا کردن محیط کشت هیدروپونیک هستند که میتواند به راهکارهای مناسب برای کشت گیاهان در سیارات دیگر کمک کند. همچنین، تکنولوژیهای نوینی مانند درگاههای نور مصنوعی و سیستمهای کنترل محیطی پیشرفته نیز مورد بررسی قرار میگیرند تا با موفقیت گیاهان را در شرایط مریخ رشد دهند.
تامین گیاه و چشمانداز سکونت بشریت در سیاره سرخ
هدف نهایی از این تحقیقات، بهبود عملکرد محصولات کشاورزی در مریخ و ایجاد یک پایگاه برای ساکنان آینده این سیاره است. این پروژهها به عنوان یک گام مهم برای اکتشاف فضا و استقرار بشریت بر روی سایر سیارات محسوب میشوند و در آینده نزدیک به انسانها کمک کنند تا سفرهای بیشتری به فضا انجام دهند.
انتهای پیام/